MOTHER MARY JOVEN


 

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Vino blanco elaborado de forma tradicional a temperatura controlada con uvas de la variedad Verdejo. La recolección de la vendimia se realiza de forma manual, seleccionando las mejores uvas en su momento óptimo de maduración.

NOTAS DE CATA

Produce un vino de delicado aroma y color amarillo verdoso, limpio, brillante y con presencia de lagrimas.

En boca se muestra totalmente equilibrado, con una correcta acidez que transmite un punto de frescor y un excelente longitud.

SERVICIO Y MARIDAJE

Se recomienda maridar con patés, quesos y ahumados.

Temperatura ideal entre 8º-10ºC

FICHA TÉCNICA

D.O. La Mancha

GRADUACION ALCOHOLICA: 11% Vol

VARIEDAD: Verdejo  


MOTHER MARY CRIANZA EN LIAS

 

 ELABORACIÓN Y CRIANZA

Tras una minuciosa selección y una meticulosa verificación, fermentado y criado sobre lías en barricas de roble Francés y Americano durante 6 meses, su resultado es un vino de diseño, personal y exclusivo, fuerte, complejo y poderoso.

NOTAS DE CATA

De color amarillo brillante y limpio con reflejos verdosos. En la nariz recuerda a frutas como a la pera, manzana y piña. Elegante paso en boca, con acidez equilibrada, dando la sensación de frescura y muy sabroso en matices, con un final largo y ligeramente ahumado.

SERVICIO Y MARIDAJE

Complemento ideal para patés, arroces, pastas, pescados y quesos.

Temperatura ideal entre 6º-8º C

FICHA TÉCNICA

V.T. Castilla (vinos de la tierra de Castilla)

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% VOL

VARIEDAD: Verdejo